墊料管理

墊料濕掉的原因與處理

八成是飲水器在漏

先查這幾項：

• 飲水器高度與水壓是否正確，漏水是墊料潮濕的頭號原因

• 通風是否足夠把水氣帶走，冬天特別容易忽略

• 飼養密度是否過高

• 屋頂或側牆是否滲水

• 下痢是否已經在發生（這時候是結果不是原因）

處理：

• 結塊立即翻鬆或挑除更換，不要等全面濕掉

• 局部濕的地方優先處理，別讓它擴散

• 補充新墊料前先把濕的清掉，不要直接蓋上去

判斷標準很簡單：抓一把墊料握緊再放開，會結成團不散開就是太濕了。

墊料與氨氣的連動

氨氣的產生條件就是「濕的墊料＋糞便」，所以墊料管理同時是空氣品質管理：

• 墊料含水率一高，氨氣釋出量跳升，先聞到味道的往往是呼吸道先受傷的雞

• 翻鬆墊料的時機選在通風好的白天，翻動瞬間會釋出大量累積的氨氣

• 濕墊料清出去比就地翻乾有效，尤其水線下方的重災區

• 換季時通風量下降，同樣的墊料濕度會產生更高的氨氣濃度——秋末把墊料狀態整理好再入冬

一個判斷組合：鼻子（氨味）＋手（墊料濕度）＋眼（雞的眼睛有沒有紅腫流淚）。三個一起看，比任何單一指標準。

濕墊料的緊急處置

大範圍濕掉（例如水線爆管）時的處理順序：

1. 先止住水源，再處理墊料

2. 全濕區域直接清出換新，不要試圖翻乾

3. 加大通風把殘餘濕氣帶走

4. 接下來十天把該區當球蟲高風險區觀察，糞便與精神每天看

事故當天多做的兩小時，換的是不用在兩週後跟球蟲與腸炎纏鬥一個月。

墊料的紀錄要記「用量」：一批用掉多少、換過幾次。墊料用量突然增加的批次，回頭看多半有漏水或下痢在背後。這是腸道健康的間接指標，也是墊料管理的成績單。出雞後的舊墊料要儘速移出場外，堆在場邊等於把整批的病原留在門口。

墊料的選擇與鋪設

還沒進雞之前，墊料的底就打好了：

選材

• 常見選項：粗糠、木屑、稻殼等，重點是乾燥、吸水力好、無發霉

• 發霉的墊料直接帶黴菌毒素進場，收貨時抓一把聞，霉味就退貨

• 顆粒太細的粉塵多，傷呼吸道；太粗的吸水差，依取得條件折衷

鋪設

• 厚度要足且均勻——太薄保溫差又容易濕透到地面

• 育雛區可以鋪厚一點，雛雞對地面溫度最敏感

• 鋪完把表面耙平，凹陷處會積濕

飼養中的維護節奏

• 每天巡場順手翻看飲水線下方——全場最早濕的位置

• 每週把高風險區（水線下、牆邊、風口）翻鬆一次

• 結塊區塊直接挑出來補新料，不要打散混回去

出雞後的舊墊料要儘速移出場外處理，堆在場邊等於把整批的病原留在門口。

腳墊炎與收購價

腳墊炎是墊料管理的直接後果，也越來越影響收購價。這一段講它的成因與經濟意義。

腳墊炎是什麼

• 雞腳底的皮膚發炎、潰瘍

• 主因：濕墊料中的氨氣長期接觸腳底

• 輕度：腳底變色

• 中度：表皮破損

• 重度：深層潰瘍，影響行走

對雞的影響

• 疼痛，影響採食與活動

• 生長遲滯

• 續發感染

• 動物福利問題

對收購價的影響

• 越來越多買方把腳墊評分納入收購標準

• 腳墊炎比例高的批次，收購價下降

• 某些市場（外銷）對腳墊炎有明確要求

• 屠宰場的腳墊評分是客觀的數據

預防

• 墊料乾燥：這是唯一有效的方法

• 飲水器管理：漏水是墊料濕的主因

• 通風：排濕

• 密度：適當

• 墊料厚度：足夠

監測

• 巡場時抓幾隻看腳底

• 出雞前的評估

• 屠宰場的腳墊評分回饋

記錄

• 每批的腳墊炎比例

• 屠宰場的評分

• 墊料管理的紀錄

• 這些連起來看，就知道墊料管理對收入的影響

經濟計算

• 腳墊炎造成的收購價下降 × 出雞總重

• 加上生長遲滯的損失

• 對比墊料管理的成本

• 通常墊料管理的投資報酬率很高

腳墊炎是「看得見的墊料管理成績單」。屠宰場的腳墊評分拿回來看，比任何說教都有說服力。