智牧 ZhiMu

熱緊迫(台灣夏天的重點)

更新於 2026/9/28 育雛與環境 6 分鐘閱讀
熱緊迫(台灣夏天的重點)
本文重點

大雞比小雞怕熱,快上市時最危險

文章目錄
  1. 熱緊迫(台灣夏天的重點)
  2. 怎麼看出雞在熱
  3. 一天之中最危險的時段
  4. 品種與日齡的風險差
  5. 熱的時候該做什麼
  6. 水簾使用的兩個常見錯誤
  7. 停電的應變演練
  8. 熱季的餵飼與飲水安排
  9. 餵飼時間
  10. 飼料的調整
  11. 飲水
  12. 添加物
  13. 熱天的採食觀察
  14. 作業的安排
  15. 記錄

台灣夏天高溫高濕,熱緊迫造成的損失往往比疾病還大,而且它是可以靠管理明顯改善的。

要記住一件事:越接近上市體重的雞越怕熱,因為體型大、羽毛厚、代謝產熱多,散熱卻更難。

還有一個放大係數是「濕度」。雞不會流汗,主要靠喘氣蒸發散熱;濕度一高,蒸發效率大減,同樣 32 度,乾燥天雞還撐得住,濕熱天就可能出人命。所以看預報不能只看溫度,高溫加高濕的日子才是真正的紅色警戒。

怎麼看出雞在熱

張口喘就已經是中度以上了

由輕到重的表現:

• 翅膀微微張開、遠離其他雞、往牆邊或陰涼處移動

• 呼吸變快

• 張口喘氣、脖子伸長

• 翅膀完全張開下垂、趴地不動

• 嚴重時抽搐、死亡

數字上的訊號:

• 採食量下降

• 飲水量明顯上升,有時可到平常的兩倍

• 增重停滯

• 蛋雞蛋殼變薄變脆

看到張口喘的時候已經不是早期了,建議在那之前就用飲水量的變化提早發現。

一天之中最危險的時段

不是中午,是下午兩點到四點——舍內溫度的高峰比外面晚一到兩小時,加上雞體內累積了一上午的熱。傍晚斷電或風扇故障也特別致命,因為舍內蓄熱還沒散掉。

熱死的雞常常集中在通風死角與雞群密度高的位置。撿死雞時記下位置,那就是你的風速地圖上需要補強的點。

品種與日齡的風險差

同一個溫度對不同的雞是不同的災難等級:

• 白肉雞大雞(出雞前兩週)是最高風險群,牠們的死亡佔熱死損失的大宗

• 蛋雞的高峰期母雞次之,熱緊迫直接反映在產蛋率與蛋殼

• 雛雞反而怕冷不怕熱,育雛期的熱風險低

• 同棟裡體型最大、密度最高的區域先出事——降溫資源優先配置給牠們

出雞排程可以是熱管理的一部分:盛夏的批次提早幾天出、或降低目標體重,犧牲一點單重換整批的安全,很多時候是划算的算術。

熱死的雞集中在哪裡,就是風速地圖上要補強的位置。撿死雞時記位置,一週彙整一次,通風死角就浮出來。夏天的降溫投資不是全舍平均,是把資源集中在死角與密度高的區域。停電演練每年做一次,量從斷電到恢復通風的時間,那個數字決定備援夠不夠。

熱的時候該做什麼

風速、水、餵飼時段,這三個最有效

立即可做:

• 提高風速,讓雞體感溫度下降,水簾與風扇要在高溫前就啟動不要等

• 確保飲水充足且水溫不要太高,水線在陽光下曬過的第一段水要先放掉

• 把餵飼時間移到清晨與傍晚,避開最熱時段

• 降低飼養密度

• 中午避免驅趕、抓雞、疫苗等會讓雞活動的作業

事前準備:

• 高溫季前檢查風扇、水簾、備用電源

• 停電就是最危險的時候,備援要先測過

水簾使用的兩個常見錯誤

1. 濕度已經很高還在沖水簾:濕熱天水簾的降溫效果有限,反而把濕度推得更高。這種天要以風速為主,讓空氣流動幫雞散熱

2. 水簾開太晚:等舍內已經過熱才開,蓄積的熱要花很久才壓下來。正確做法是看預報,在升溫前就讓系統進入狀態

電解質、抗緊迫添加劑屬添加物範圍,請洽特約獸醫師或聯繫我們的專員。

停電的應變演練

夏天的停電是「分鐘級」的災難,密閉水簾舍尤其:風扇一停,舍內溫度幾分鐘內飆升。應變要事先演練:

• 備用發電機的自動切換實際測過,手動切換的要確認「誰在場、多久能到」

• 停電警報接手機,而且要接「會半夜起床看手機」的人

• 應急開口:斷電時能快速打開的側窗或捲簾,位置與操作方式全員知道

• 高溫季前實際斷電演練一次,量從斷電到恢復通風花了幾分鐘

演練的目的是把「慌張中的決定」變成「照著做的流程」。真正停電的那天,每一分鐘都在死雞,沒有時間想。

熱季的餵飼與飲水安排

熱天雞吃不下,但不吃就不長。餵飼與飲水的時間安排,是熱季管理的核心。

餵飼時間

• 清晨與傍晚餵,避開中午最熱時段

• 清晨的採食量最大,料要準備足夠

• 傍晚涼了再餵第二次

• 中午料槽可以空著,讓雞休息

飼料的調整

• 依獸醫師或營養師建議調整配方

• 料的新鮮度:熱天料容易酸敗,少量多次

• 料槽清潔:剩料要清掉

飲水

• 飲水量會大增,可能是平常的兩倍

• 水線的水溫:曬過的水要先放掉

• 水塔遮蔭或保溫

• 飲水器數量要夠

• 水質:熱天細菌繁殖快,水線清洗頻率提高

添加物

• 電解質、維生素等添加物依獸醫師建議

• 飲水添加後要沖洗水線

• 記錄添加的種類與日期

熱天的採食觀察

• 採食量下降是正常的,但下降太多要注意

• 飲水量上升是正常的,但要確認不是漏水

• 水料比會上升

作業的安排

• 抓雞、疫苗、移群等作業避開中午

• 清晨或傍晚做

• 夜間作業要有足夠的照明與人力

記錄

• 每天的採食量與飲水量

• 餵飼時間

• 添加物

• 這些紀錄跟增重連起來看,就知道熱季的管理有沒有效

熱季的餵飼安排要提早準備。等到雞已經熱到不吃才調整,損失已經發生。看天氣預報,高溫前一天就切換到熱季模式。

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本知識庫內容供飼養管理參考,實際診斷、用藥與劑量請依特約獸醫師指示,並遵循農業部動植物防疫檢疫署現行規定。

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